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Une grande classique et toujours appréciée : la belle héléne
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Pour Noël une petite crèche en choux
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Piéce montée en macarons
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Harry Potter: biscuit pain de génes aux éclats de pistache, bavaroise pistache et mousse au chocolat
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La St Sylvestre : crème mandarinée, caramel fleur de sel, biscuit brioché aux écorses d'orange
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avec la déco de Noël, en hommage à ma grand mère
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Un Art et un Travail fruit d'un savoir faire
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Quelques exemples de ballotins réalisés par Nathalie
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1 novembre 2010
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Piéce montée 54 personnes 216 choux
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