Boulangerie Pâtisserie Delhaye

Camion en choux et nougatine

gateaux de cérémonie

Par Boulpatdelhaye

MAF Pâtisserie 2011/12

Formation

Par Boulpatdelhaye

BRYAN MAHIEUX: Bryan aura l' honneur de représenter le Nord-Pas de Calais en mars 2012 à Amiens lors de la finale du concours du meilleurs apprenti de France , c'est avec dextérité, rapidité et courage qu'il rendit hommage à sa grand mère décédée la veille...

Lire la suite

MARIAGE : "Gondole en choux"

gateaux de cérémonie

Par Boulpatdelhaye

Gâteau de mariage , la gondole en choux ,décor nougatine ,sucre tiré et soufflé ,pour 100 personnes Taille de la piéce L(1m40) x l( 26cm) x h(28cm)

Lire la suite

Gâteau Photo

Entremets

Par Boulpatdelhaye

Gâteau photo sur les bases d'un Orée des bois biscuit praliné , croquant nougat , mousse fruit rouge et chocolat blanc

Lire la suite

Chocolat de Pâques

Chocolats

Par Boulpatdelhaye

"Jeu Animation Commerciale" pour l'achat de vos chocolats de Pâques , trouvez le poids de la Poule en chocolat "

Lire la suite

Chocolat de Pâques

Chocolats

Par Boulpatdelhaye

Montage sur plaque de chocolat crispearls

Lire la suite

Chocolat de Pâques

Chocolats

Par Boulpatdelhaye

" Un p'tit air d'éxotisme , Pâques au soleil "

Lire la suite

Chocolat de Pâques

Chocolats

Par Boulpatdelhaye

Quelques Oeufs

Lire la suite

Chocolat de Pâques

Chocolats

Par Boulpatdelhaye

Poussins jouant à la balancelle ou Fourmies ramassant des Cloches

Lire la suite

L'Orée des Bois

Entremets

Par Boulpatdelhaye

Biscuit praliné, Croquant nougat, mousse fruits des bois et chocolat blanc .

Lire la suite