Blog qui vous permettra de découvrir notre Boulangerie Pâtisserie
/idata%2F3498788%2Fch-ti-watten.jpg)
Un biscuit joconde chicorée au Genièvre de Houlle,une mousse chocolat au lait ,Spéculos et son croquant praliné. Petit décor en chocolat représentant la Tour et le Moulin de Watten accompagné de macarons
Lire la suite/idata%2F3498788%2FHPIM1584.JPG)
Galettes feuilletées: Pur beurre frangipane ou aux pommes.Thème des fèves:Les anciennes cartes postales de Watten,pour les collectionneurs il est possible de commander la série de 10 fèves .
Lire la suite/idata%2F3498788%2FHPIM1582.JPG)
Notre galette beurrée; Parfois il y a des choses trés simples qui marchent trés bien ,allez donc savoir pourquoi?
Lire la suite/idata%2F3498788%2Fgat-audrey.jpg)
La Belle Héléne :Mousse choco,bavaroise vanille,poires et biscuit joconde,aprécié de tous,ici pour les 20 d'Audrey.
Lire la suite/idata%2F3498788%2Fgateaux-photo.jpg)
Sur différentes bases de parfum,3choco,multifruits ou flambé-royal etc...,l'entremet est habillé d'une photo alimentaire en azyme .(Anniversaire,mariage,baptême,communion etc...)
Lire la suite/idata%2F3498788%2Fmultifruits.jpg)
Génoise chantilly avec un mélange de fruits,léger,frais,simple apprécié de tous.
Lire la suite/idata%2F3498788%2FHPIM1472.JPG)
Différentes viennoiseries fabriquées presque tous les jours dans notre fournil.
Lire la suite/idata%2F3498788%2Fjohn.jpg)
Finale Régionale MAF boulangerie à Lille Jonh(le premier sur la droite) se qualifie pour la finale à Besançon,il termina l 'épreuve bien avant tout le monde.Ce fut le premier jeune de la maison à s 'illustrer c'était en 2003 je pense.
Lire la suite/idata%2F3498788%2Fbeno.jpg)
Finale MAF 2005 à Yssingeaux :Benoit est entouré de Philippe son formateur au Cefral et moi-même.Malgrès quelques désagréments au démarrage,son habileté,courage et rapidité lui permettront de terminer son programme et de finir avec les meilleurs.Il a...
Lire la suite
/idata%2F3498788%2Fcatcheurs.jpg)