Blog qui vous permettra de découvrir notre Boulangerie Pâtisserie
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Steeve qui vient de recevoir le prix dégustation du concours MAF 2008 au Sénat en présence de Jean Pierre Rafarin notre ex ministre .Steeve est le fils de Danielle et William Liber qui fut mon Maître d 'apprentissage.Il a fait au moins aussi bien que...
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Le Pavé des Flandres :Mie blanche, trés légére et fragile,il est trés aéré,
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Notre pavé de ferme :mie très serrée et croûte bien colorée,c'est un pain blanc.
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, La Marguerite :fabriquée avec une farine classique blanche de type 65 parsemée de graines de pavot.
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Petit présentoir avec entremets (croquant)ou autres parfums!Le présentoir est très petit mais les éléments de décors,fleurs etc ...donnent pleins d'effets et vous remarquerez que l'entremet de droite,n'est pas posé sur le présentoir mais tout simplement...
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La petite communion de Florine accompagnée de sa copine Claire
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