Blog qui vous permettra de découvrir notre Boulangerie Pâtisserie
Ho la vache ! si si les 4 pattes en l'air,regarder les avions çà change des trains,à moins quelles ne soient folles
Spécial Carpiste
" Un p'tit air d'éxotisme , Pâques au soleil "
Un biscuit joconde chicorée au Genièvre de Houlle,une mousse chocolat au lait ,Spéculos et son croquant praliné. Petit décor en chocolat représentant la Tour et le Moulin de Watten accompagné de macarons
Poussins jouant à la balancelle ou Fourmies ramassant des Cloches
Emballées,pesées,il n'y a plus qu'à les déguster !
Gâteau de cérémonie stylisé, à la demande des Mariés. Belle pièce d'environ 2mètres de largeur, composée, d'une pièce montée en forme de "pirogue", de palmiers rappelant les îles, d'entremets aux couleurs éxotiques et chocolats
Dans notre Boulangerie-Pâtisserie vous découvrirez notre gamme de pains et baguettes Banette .
Pour Noël une petite crèche en choux
Hommage au Saint Patron des Boulpats le "St Honoré"
Présentoir , gâteau (entremets fruits ou chocolat) accompagnés de beaux macarons soigneusement préparés
Oui oui,c'est bien lui !
Sur différentes bases de parfum,3choco,multifruits ou flambé-royal etc...,l'entremet est habillé d'une photo alimentaire en azyme .(Anniversaire,mariage,baptême,communion etc...)
Présentation de notre gamme de pains et baguettes BANETTE , farine boulangère de qualité supérieure
Quelques exemples de ballotins réalisés par Nathalie
La Belle Héléne :Mousse choco,bavaroise vanille,poires et biscuit joconde,aprécié de tous,ici pour les 20 d'Audrey.
La bûche 3 chocolats toujours trés appréciée
Nouveauté,montage sur plaque choco-Crispearls(petites billes croquantes)
Quelques Oeufs
Un duo de piéces montées
Banette aux graines , pain du moulin de watten et la banette chef
Un Art et un Travail fruit d'un savoir faire
Le Pavé des Flandres :Mie blanche, trés légére et fragile,il est trés aéré,
, La Marguerite :fabriquée avec une farine classique blanche de type 65 parsemée de graines de pavot.
La Griottine : Biscuit sablé et moelleux aux fruits secs et semi confits , gelée de griottes , mousse chocolat à la purée de griottes , glaçàge brillant chocolat maison .
